洪梅 Mei Hong

在这里,读者自然可以找到对【梅精选】酒庄定期且频繁的访谈品鉴录。然而, 【梅专栏】所覆盖远远超越了梅精选:它呈现的是 Mei 作为一位勃艮第痴迷者的执着追踪、探索与反思。这里,是日日年年漫步于葡萄园间的那个饥渴心灵的感悟,是循环四季勃艮第之所见所闻所思。这里有各产区卓绝名庄的访谈记录,也不乏对勇于创新尝试的新秀之报道。Mei 同本地最富远见与才华的大脑一对一深谈,剖析有关勃艮第今日与未来的方方面面:从种植、到陈酿、到收藏。梅专栏之【洞察与随想】亦将同你分享Mei 私密的生活艺术体验,从美食美酒到她所倾心挚爱的历史音乐与美术。

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梅精选

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