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梅精选十周年庆典晚宴

梅精选十周年庆典晚宴举办于2019年11月7日,近30位“梅精选”顶尖酒庄庄主应邀参加,并从各自酒窖带来大瓶装的好酒老酒前来恭贺并分享。这场烛光晚宴由勃艮第享富盛名的厨师 Didier Denis 悉心设计出品。用于搭配香槟的各式独特小食之后,是八道精美菜肴,突显勃艮第本地当季食材, 包括索恩河(Saône)梭鲈、曾被莫伯桑写成小说的野味“鹬”(几天前刚由猎人收获)、时令牛肝菌以及 Charolais 羊奶酪。晚会在欢快的歌声“Le Ban Bourguignon”中进入高潮。

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